Enoteca Freiburg - Gastronomische Unterstützung für Feinschmecker, Faule und Untalentierte  
 
 
       
 


Auszug aus unserer Verkaufsliste

Unseren Wein können Sie selbstverständlich auch kaufen – einzeln oder kistenweise. Er taugt zum Verschenken oder zum Selbertrinken.
Wir suchen alle Weine beim Erzeuger aus und können hier auf 25 Jahre ErfahrungWeinverkauf bei der Enoteca Freiburg und zuverlässige Verbindungen zählen.
Der Schwerpunkt liegt auf den Weinen des Friaul, Piemonts, der Toskana und Umbriens.
Unsere Auswahl ist sehr subjektiv.
Wir benötigen lange, bis wir ein Weingut von der Weinbergsarbeit bis zum Keller so gut kennen und schätzen, daß wir die Weine in unser Programm aufnehmen wollen.
Auch aus diesem Grunde werden Sie vergeblich nach „Weinen des Monats, der Woche, der Sekunde“ bei uns suchen.
Haben wir uns einmal für ein Weingut oder einen Wein entschieden, so setzen wir auf Beständigkeit und langjährige Beziehungen und nicht auf Moden.

Wir beraten Sie gerne, wenn Sie sich einen kleinen Vorrat anlegen wollen, aber ebenso, wenn Sie einen passenden Tropfen zu Ihrem Essen suchen.

Weinproben in unserem historischen Gewölbekeller sind ein Mittelding zwischen Spaß und harter Arbeit.

Am besten, Sie kommen vorbei und suchen sich in unseren Weinkellern in der Gerberau oder am Schwabentor die richtige Flasche für Ihren Anlaß aus.